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Torréfaction foncée

Explorez la profondeur de la saveur du café de spécialité avec un coup de pied de notre torréfaction foncée. Ce profil de torréfaction est réglé au maximum, avec des notes de dégustation audacieuses de chocolat, de noix et de sirop d'érable. Comme tous nos cafés d'origine unique, notre torréfaction noire est le fruit d'une collaboration avec des agriculteurs qui cueillent les cerises à la main et le maître torréfacteur de CloudForest, qui apporte soigneusement ce profil à la conclusion sombre et mystérieuse parfaite.

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Torréfaction extra foncée

Pour ceux qui ne craignent pas le noir. Cette infusion extra foncée (jamais brûlée) est si riche et savoureuse qu'elle ne manquera pas de vous impressionner, vous et votre famille!

"Vous voulez que ce soit plus sombre, nous tuons la flamme." - Leonard Cohen

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Torréfaction Moyenne

Un bon café, c'est comme une bonne musique : vous savez que vous l'appréciez lorsque vous en reprenez toutes les notes. La torréfaction moyenne de café CloudForest offre exactement cela : des nuances, de la distinction et une saveur audacieuse. Avec des notes de dégustation de caramel, d'amaretto et de caramel, cette infusion sucrée est parfaite pour n'importe quelle méthode d'infusion. Notre torréfaction moyenne est un hommage au travail acharné et au dévouement qu'il faut pour obtenir ce grand café de l'autre bout du monde dans votre tasse.

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Torréfaction Doré

Lumineux, fruité, aux notes d'agrumes, pour le connaisseur de café aventureux.

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Torréfaction Espresso

Ce profil de torréfaction se situe entre notre torréfaction moyenne et foncée, une torréfaction d'espresso classique, bien équilibrée pour une utilisation dans les cuisinières italiennes ou les machines à expresso. Pas aigre comme un expresso torréfié léger, et pas trop gras et amer comme un expresso torréfié foncé. - celui-ci est juste. Ce rôti a également bon goût lorsqu'il est préparé comme café filtre ou à verser!

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Torréfaction décaféiné

Enjoy the full body flavour of CloudForest Coffee with none of the edge. Our decaf options are perfect for such an occasion.

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Café CloudForest:
Boire du café ensemble!

Venez nous rendre visite dans l'un de nos deux cafés et déguster nos fèves!

Westboro 339 Rue Richmond
K2A 0E7, Ottawa

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Heures d'ouverture

Mon – Thurs: 8AM – 5PM
Fri – Sat: 8AM – 6PM
DIM: 9AM - 5PM

Hull 63 Rue Eddy
J8X 2W1, Gatineau

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Heures d'ouverture

Mon – Fri: 8AM – 5PM
Sat: 8AM – 3PM
Sun: 9AM – 2PM

Café CloudForest est également disponible chez les détaillants suivants:

Life of Pie

1134 Bank Street
Ottawa, Ontario
(613) 693 1853

Manhattan’s Coffee Co.

200 Laurier Avenue West
Ottawa, Ontario
(613) 421 8700

Rainbow Foods

1487 Richmond Road,
Ottawa, Ontario
(613) 726 9200

Black Squirrel Books

1073 Bank Street
Ottawa, Ontario
(613) 422 9050

Nature’s Buzz

55 Beechwood Avenue
Ottawa, Ontario
(613) 842 0280

Hintonburg Market

1059 Wellington Street West
Ottawa, Ontario
(613) 722 2777

Herb & Spice Shop (Bank)

375 Bank Street
Ottawa, Ontario
(613) 232 4087

Herb & Spice Shop (Wellington)

1310 Wellington Street West
Ottawa, Ontario
(613) 722 5747

Massine’s

296 Bank Street
Ottawa, Ontario
(613) 234 8692